Anche in agricoltura piccolo è meglio. Non è solo – e già non sarebbe poca cosa ‒ cibo migliore. Le piccole aziende del settore sono presìdi essenziali contro la desertificazione ambientale e sociale e permettono a tante aree della nostra provincia di vivere oltre che di sopravvivere. In sintesi la buon agricoltura è come l’aria pulita.