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Chi ha paura della carne coltivata?

La carne coltivata non ha nulla di “sintetico” ma è prodotta coltivando in vitro cellule animali identiche a quelle che mangiamo. Per di più, a differenza di quella oggi in vendita, non contiene additivi potenzialmente pericolosi. Con essa, poi, si ridurrebbero del 92% le emissioni di gas serra e del 90% il consumo di suolo. Eppure, incredibilmente, il Governo ne vieta la produzione.

Un Green New Deal per l’Europa

Il Rapporto EuroMemorandum 2020 realizzato dall’EuroMemo Group si concentra sulla proposta di un Green New Deal degnamente finanziato, come strumento per affrontare il cambiamento climatico. Di esso Sbilanciamoci! propone qui una sintesi corredata da un’analisi della crisi Covid-19 come punto di svolta per il progetto europeo.